★★★★★ Erik Skovenborg

Smooth and in the mouth with a long aftertaste

The straight sides quickly release the aromas that become difficult for the sense of smell to perceive

Lovely fresh in the mouth

skabt gennem spontan gæring uden tilsat svovl eller filtrering

Jané Santacana - Reserva Brut Pink Label Hvid chokolade ★★★★★ Erik SkovenborgLkker, bld ros cava med subtile noter af rde frugter, ble og pre. Farven er Lys abrikos med strejf af kobber. Trepat druen tilfrer cavaen et Middelhavsprg med noter af timian og fyrnle. Dejlig frisk i munden, liflig med sprudlende bobler, let mineralsk eftersmag, der bliver liggende bagerst p tungen. Smager som en frisk sommerdag. 3,7 (Vivino) (Vinsiderne)