En smuk balance mellem tanniner og syre

where it remains for at least 24 months

Vinen er ren

It pairs excellently with meat dishes or simply good umami

Dishes with mushrooms and truffles and other good deep flavors

Sophie Bertin Sancerre La Côte Blanche AOP 2024 Rosé En smuk balance mellem tanninerSancerre med bde elegance og prcision og som udtrykker sauvignon blanc druens finesse og omrdets sregne terroir. I glasset er La Cte Blanche sart gylden med duft af citrus, passionsfrugt og eksotiske frugter, ledsaget af flintede og kalkede toner. Smagen er rank, frisk og delikat passionsfrugt, citronskal og en prcis, kalket mineralitet balanceres af en sprd syre og en lang, ren afslutning. En oplagt ledsager til fisk og skaldyr, kylling med citron