og ellers til cremede supper

afstilkes 100% og spontangærer på cementtanke

Det giver samlet set fantastisk elegante vine med ekstremt fine bobler

transparente og saftige udgaver af Barolo

fra den store mark Valferna

Schneider Grauer Burgunder vom Kalkstein 2023 Tyskland og ellers til cremede supperFamilien Schneider hrer til i den lille by Weil am Rhein, som ligger f kilometer fra den Scweiziske grnse og storbyen Basel. Men det mrker man ikke, nr tager familiens firehjulstrkker op i den meget stejle Weiler Schliph mark her er smukt og stille. Vi er i det aller sydligste Tyskland, hvor varme luftstrmme trkker op fra Rhnedalen gennem The Belfort Gap og skaber det varmeste mikroklima i Tyskland lige prcis der, hvor unge Christoph Schneiders